Cykl inspiracje: Domowe Lody

Cykl inspiracje to 2 godzinne spotkania z tematem przewodnim.

Podczas warsztatów Szef kuchni opowie o podstawach dotyczących lodów i sorbetów , technice ich przygotowywania w domu, bez użycia maszyny do lodów.

Następnie każdy uczestnik pod czujnym okiem  będzie mógł spróbować swoich sił w starciu ze śmiatanką, owocami, ziołami ale i wytrawnymi smakami!

Na warsztatach każdy uczestnik pracuje przy w pełni wyposażonym stanowisku kuchennym i przygotowuje wszystkie 4 propozycje z menu. Dla każdego przygotowane są receptury, które będzie można zabrać do domu.

Po warsztatach wspólnie zasiądziemy do podwieczorku i nieśpiesznie będziemy delektować się jedzeniem, które zasługuje na pochwałę.

Cena: 200zł

Data: 11.06.2017

Godzina: 16:30

Czas trwania: 2,5

wolne miejsca

Prowadzący:

Bartek Boratyn

Choć marzył o zawodzie kucharza, los rzucił go do cukierni. I wcale tego nie żałuje. Pracował w najlepszym warszawskim hotelu, w Bristolu, a to wysoka poprzeczka. Jego radosne podejście do słodkości możecie często oglądać w programie Dzień Dobry TVN, gdzie budzi widzów super przepisami. Świetnie zna podstawy cukiernictwa, co pozwala mu na tworzenie nieskrępowanych deserów, olśniewających tortów, pięknych i smacznych ciast. Tego ma zamiar uczyć na Smolnej 8.