27
sie

Pieczemy chleb na 100-letnim zakwasie.

Warsztatowy przebój! Rozchodzi się jak “ciepłe bułeczki”. Magia pieczenia i charyzma prowadzącego, bo Arek vel. Chlebodawca do prawdziwego chleba ma stosunek wręcz mistyczny, potrafi o nim mówić bez przerwy i jak nie piecze, to wciąż uczy innych jak piec. Na warsztatach dowiecie się jakie są podstawy pieczenia chleba, przechowywania zakwasu, przygotowywania zaczynu. Upieczecie prawdziwy żytni chleb […]

Zobacz szczegóły   →
30
lip

Panel serowy – Sery z większych serowarni

Spotkanie dedykowane dla profesjonalistów – szefów kuchni, restauratorów, managerów restauracji i hoteli, sommelierów od wina i piw. “Sery z większych serowarni” – najwyższy czas spojrzeć łaskawie na dokonania większych i mniejszych serowarni. Czy znajdziemy tam coś smacznego? Postaramy się. Efekty poznacie 23 lipca w Akademii Kulinarnej Smolna 8 Food. Gieno Mientkiewicz jak zwykle znalazł dla […]

Zobacz szczegóły   →

Kilka słów
o smolna 8 food

poznaj nasze smaki

Jesteśmy kameralnym studiem kulinarnym z wyjątkowym widokiem na Warszawę z 19 piętra. Poznasz u nas tajniki gotowania, spotkasz ciekawych prowadzących a czas spędzisz w przyjaznej i rodzinnej atmosferze.

Odkryj więcej

+

zamów voucher

jak to działa?

Podaruj swoim najbliższym, pracownikom lub klientom Voucher upominkowy o wartości 330 zł na warsztaty kulinarne w Smolna 8 Food. Voucher można wykorzystać w ciągu 6 miesięcy od daty zakupu

zamawiam voucher   →

Najnowsze warsztaty

szczególnie polecamy:

Nasi specjaliści

Za Świetną atmosferę i wysokiej jakości wartsztaty odpowiadają:

Poznaj wszystkich prowadzących

nasi partnerzy

współpracujemy z najlepszymi